Трава Стевия

Трава стевия – интересное растение семейства Сложноцветных с уникальными свойствами. Стевия представляет собой многолетнюю траву с мелкими белыми цветами.
Она родом из Южной Америки, ее название в переводе с древнего языка майя означает «медовая».
Стевия — это многолетний зелёный кустарник, натуральный сахарозаменитель, который имеет сладкий вкус. Как многолетнее растение выращивается на подоконнике.
Стевию считают божественным эликсиром, питающим все органы здоровьем.
Трава содержит множество антиоксидантных соединений, таких как флавоноиды, тритерпены, дубильные вещества, кофейная кислота, кемпферол и кверцетин. Является источником белка, клетчатки, железа, калия, магния, натрия, витаминов А и С.
Калорийность стевии составляет всего 18 ккал в сушеных листьях.
Научные данные подтверждают, что в настоящее время стевия — это заменитель сахара, признанный самым лучшим среди других. Не токсичен в сравнении с синтетическими подсластителями, без побочных эффектов, с хорошими вкусовыми качествами. Особенную ценность стевия приобрела для больных сахарным диабетом, людей с ожирением, а также для соблюдающих диету.
— Для переваривания не требует инсулина, недостающего в организме диабетиков, не повышает в крови уровень сахара;
— стевия полезна при нарушении обмена веществ, заболеваниях почек, сердца и сосудов;
— содержит кремний — элемент, который замедляет старение клеток в организме;
— укрепляет стенки сосудов, препятствует образованию язв;
— способствует похудению;
— противомикробное и противовоспалительное средство;
— повышает иммунитет, противостоит гриппу и простуде;
— разжижает кровь и выводит холестерин;
— помогает в лечении аллергии;
— эффективна при пародонтозе, предотвращает появление кариеса;
— восстанавливает после больших физических нагрузок;
Натуральный сахарозаменитель используется в системном лечении гипертонии, при язвах желудка, начальных стадиях цирроза печени, гепатитах, болезнях органов слуха, рахитах, плохом зрении. Лекарственные формы растения применяются для профилактики нарушения обмена веществ, для заживления ран после операций, при наркомании и алкоголизме, для дезинфекции полости рта.
Нашла применение стевия и в косметологии. Отварами из травы убирают угревую сыпь, омолаживают кожу, убирают морщины, лечит волосы, укрепляет ногти.
Как полноценный заменитель сахара используется в изготовлении напитков, кондитерских изделий и выпечки, приготовлении йогурта, мороженого, сгущённого молока, соусов и приправ.
Способ заваривания чая со стевией: сухие листья растения (столовая ложка) завариваются литром горячей воды (80-90°C) и настаиваются 15 минут. Чай приобретает красивый коричневый оттенок и сладкий вкус. Если напиток оставить открытым, цвет поменяется на тёмно-зелёный, сохранив все лечебные свойства.
Наиболее сладкими листья бывают во время цветения растения, которое в естественных условиях происходит почти непрерывно. Их сушат, измельчают в порошок или хранят в целом виде. Листья слаще сахара в 20 раз. Две столовых ложки порошка сравнимы со стаканом сахара. Из листьев готовят настои, отвары, чаи.

В продаже растения Травы Стевии, закрытая корневая система – цена 60 грн.

грн.60.00